Nghêu biển (1kg)

Thông tin về Nghêu biển:

Nghêu là một loài động vật thân mềm hai mảnh vỏ thường sinh sống ở vùng nước ven biển có độ mặn cao, chúng sinh trưởng khá tốt ở vùng biển nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới. Nghêu sinh trưởng theo mùa, chúng sinh trưởng đặc biệt nhanh vào mùa mưa.

Nghêu có thân 2 mảnh vỏ, thịt trắng đục thịt khá ngọt và có tính mát. Canh giải nhiệt nấu từ nghêu có công dụng rất tốt trong việc giải nhiệt cho cơ thể người dùng, đặc biệt là trong mùa hè. Ngoài ra, nghêu hấp chính là lựa chọn đơn giản, tiết kiệm thời gian nhưng vẫn đảm bảo một bữa ăn chất lượng.

Giá trị dinh dưỡng từ nghêu biển:

Nghêu biển chứa hàm lượng lớn chất đạm, nguyên tố vi lượng cực kì tốt cho sức khỏe như:

• Protein rất tốt cho cánh mày râu trong việc tăng cường Testosterone trong việc cải thiện khả năng giường chiếu. Ngoài ra, Protein rất có ích trong việc hỗ trợ xây dựng cơ bắp và mang lại năng lượng giúp cơ thể duy trì hoạt động thường ngày
• Lượng chất béo khá thấp phù hợp cho hầu hết chế độ ăn uống
• Sắt – dưỡng có tác dụng rất tốt trong việc bổ sung hồng cầu, tăng cường lưu lượng máu trong cơ thể.
• Canxi có tác dụng trong việc giúp xương rắn chắc
• Vitamin A rất tốt cho mắt, hỗ trợ hệ miễn dịch một cách hiệu quả, tăng cường sức khỏe của xương, và giúp hệ sinh sản phát triển một cách khỏe mạnh.
• Vitamin B giúp giảm nguy cơ đột quỵ, ngăn ngừa bệnh thiếu máu và giảm nguy cơ về các bệnh tim mạch.
• I-ốt: giúp não bộ phát triển một cách hoàn thiện

Không những vậy, các khoáng chất trong Nghêu giúp người dùng tăng cường sức đề kháng, thiếu máu, ngăn ngừa bệnh Alzheimer, tiết chế nồng độ đường trong máu và cải thiện hoạt động của tuyến giáp

Các món ngon được chế biến từ Nghêu biển:

• Nghêu hấp.
• Nghêu nướng mỡ hành.
• Nghêu xào bơ tỏi dừa.
• Canh nghêu nấu.
• Nghêu cháy tỏi.
• Chả nghêu chiên giòn.
• Trứng xào nghêu.
• Cà ri Nghêu.
• Cháo nghêu xứ nghệ.
• Gỏi nghêu chua ngọt.
• Nghêu xào sa.
•  Canh nghêu nâu bầu.