Giới thiệu chung về dưa leo
Dưa leo ( hay dưa leo) có danh pháp khoa học là Cucumis sativus, là loại cây trồng phổ biến trong họ bầu bí Cucurbitaceae. Dưa leo trở thành món ăn lâu đời , phổ biến và là thực phẩm của nhiều nước trên thế giới. Một số quốc gia dẫn đầu về diện tích canh tác và năng suất quả thu hoạch như: Trung Quốc, Mỹ, Nhật Bản, Nga, Tây Ban Nha, Thổ Nhĩ Kỳ, Ai Cập…
Trong dưa leo chứa nhiều nước, vitamin và chất khoáng. Trái dưa leo chứa khoảng 96% là nước . Trong 100g dưa leo tươi cho 14g calo, 0,7 mg protein, 24 mg calcium, vitamin A 20 IU, vitamin C 12 mg; vitamin B1 0,024 mg và vitamin B2 0,075 mg ,niacin 0,3 mg.
Tác dụng của dưa leo
Dưa leo có tính mát, vị ngọt, hương vị hấp dẫn, từ lâu đã trở thành thực phẩm quen thuộc trong tủ lạnh của nhiều gia đình. Với công dụng làm đẹp và là nguyên liệu để chế biến thành nhiều món ngon trong bữa cơm hằng ngày, dưa leo luôn có mặt mọi nơi. Tuy nhiên không dừng lại ở đó, loại thực phẩm này còn có tác dụng nâng cao sức khỏe cho con người rất hiệu quả.
Về tác dụng làm đẹp: dưa leo có công dụng làm sáng da, mát da, ngăn ngừa mụn, làm sạch chất nhờn,phục hồi các làn da bị cháy nắng. Đắp mặt nạ dưa leo baby thường xuyên giúp trẻ hóa làn da, ngăn lão hóa sớm…
Ngày nay, do tác động từ nhiều yếu tố mà tỉ lệ người mắc bệnh ung thư ngày càng nhiều. Một thực phẩm quen thuộc giúp ngăn ngừa hiệu quả chứng ung thư chính là dưa leo. Cách thức đơn giản dễ làm, dễ thực hiện là ăn và uống nước ép dưa leo tươi mỗi ngày. Tác dụng của dưa leo trong phòng chống ung thư là nhờ vào lariciresinol, pinoresinol và secoisolariciresinol – 3 lignan có khả năng ngừa ung thư, đặc biệt ung thư cổ tử cung, ung thư vú, buồng trứng, tuyến tiền liệt.
Món ngon với dưa leo
Các bà nội trợ thường dùng dưa leo baby làm nguyên liệu chế biến các món ăn ngon như: dưa leo trộn chua ngọt, dưa leo chấm muối ớt, dưa leo trộn phổ chua, dưa leo xào thịt băm, tôm sú xào dưa leo, salad dưa leo, chả cá trộn dưa leo baby…
Địa chỉ mua dưa leo
Dưa leo là loại thực phẩm phổ biến. sẵn có, rất rẻ tiền mà có nhiều công dụng hữu ích. Không chỉ là loài rau củ có mặt trong nhiều món ăn, làm mặt nạ chăm sóc da, dưa leo còn là thực phẩm giàu dinh dưỡng cho sức khỏe con người. TransOcean Mart cung cấp dưa leo với số lượng lớn, đảm bảo chất lượng cao, còn nguyên vẹn nguồn dinh dưỡng quý giá với mùi thơm ngon tự nhiên.
Quy cách: 0.5kg
Đánh giá Dưa leo (1kg)