Súp lơ trắng 1kg
68,000 ₫
Bông cải trắng (hoặc súp lơ trắng, cải bông trắng) là một loại cây thuộc loài Cải bắp dại, có hoa lớn ở đầu, thường được dùng như rau. Bông cải trắng có thể ăn được cả khi còn sống lẫn nấu chín, nhưng nếu hấp sơ bông cải trắng sẽ đem lại nhiều lợi ích nhất cho sức khoẻ.
Tình trạng: Còn hàng
Súp lơ trắng chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là 1 hợp chất chống ung thư mang tên glucosinolate. Trong quá trình thái nhỏ, nhai và tiêu hóa, glucossinolate chuyển hóa thành chất isothiocyanates và indole, được gọi là những chất hóa học tự nhiên có sẳn trong thực vật, có tính chất như thực phẩm chức năng trong việc duy trì và tăng cường sức khỏe con người. Trong thực tế hợp chất glucosinolate và insothiocyanates có tác dụng bảo vệ phổi và dạ dày khỏi các tác nhân gây hại từ các chất gây ung thư, đồng thời bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh ung thư.
Bạn có thể luộc, hấp, xào, nấu canh hay thậm chí nướng.
Đánh giá Súp lơ trắng 1kg